Heilig Hart Brouwerij
De Heilig Hart Brouwerij in Wetteren hoort zeker op de bucketlist te staan van liefhebbers die de biercultuur van de regio willen verkennen.
De Heilige Hart brouwerij is een unieke biermaker, gevestigd in de Heilig Hartkerk. De brouwerij is alles in één: een microbrouwerij, tevens wijnhandel en natuurlijk ook een wijn- en biercafé. Hier kunt u genieten van onder mee speciaalbieren als de Saison (gebrouwen in de eigen brouwerij), maar ook van de beste Belgische tripels en dubbelbieren.
“Vanaf de aankoop van de kerk was het onze bedoeling om hier ook een microbrouwerij te installeren. Met De Heilig Hart Brouwerij willen we brouwen in de naam van de vader, van de zoon en van de Heilige Geest. Onze bieren in de naam van de vader, klassieke Belgische bieren, blijven we brouwen in Lubbeek. Dat procedé staat op punt en daar brouwen we met leidingwater. Hier in Kwatrecht gaan we werken met gezuiverd putwater. Wat het bier een heel andere smaak zou geven.”
Hans Dusselier, eigenaar en brouwer
Heilig Hart Brouwerij
Brusselsesteenweg 85 A
9230 Kwatrecht
www.desolari.be